Синоніми до слова Вимішувати

Вона вхопила ложку і почала вимішувати лемішку ложкою.

Так і люди: в одних податлива, легка для опрацювання вдача, в інших — якась наче в’язка; її, як-то кажуть, треба вимішувати, сягаючи рукою аж до дна.