А кішка прокралася попід міськими мурами до церкви й вилизала смалець до половини.
Із продуктів тваринництва найважливішими харчовими запасами були жири: свиня че сало і смалець.
З усього видно, що Володя хлопець кмітливий, є в нього смалець у голові.
І все ж таки в усій виставі тільки вони — я кажу про Лантів — справляли враження людей, які мають смалець у голові.
З уздору та кишкового жиру виготовляли смалець, який цінувався дуже високо.
Смалець заклекотів, запах смаженого м’яса забив пахощі парфумів, і Зезета подумала собі: «Якщо Моріс колись дізнається про це, то втре мене гарної бубни».
Діло виявилось нехитрим: топив гусячий смалець, крутив ґнота із конопляної куделі - і палив.
Дрюо тим часом розігрів у великому казані смалець та яловичий лій, і, поки Гренуй довгою, як мітла, кописткою безупинно помішував ще не до кінця розігріту сметаноподібну бовтанку, він лопатами засипав у казан свіжі квіти.
Шість днів минуло з того часу, як батько рушив у путь, а мати вже вишкрібала з мішечків останній смалець і товкла в ступі останні зерна маїсу.