Навесні та влітку, коли запаси квашеної капусти ви черпувалися, К. варили із свіжої капусти, додаючи для смаку сирівець.
щику з корінням і спеціями, іноді додаю чи для смаку сметану, квас-сирівець або сироватку.
Тоді він туго затяг сирівець у мене на горлі й міцно прив’язав його до клюпака.
Дідона рано ісхопилась, Пила з похмілля сирівець; А послі гарно нарядилась, Якби в оренду на танець.
Вона зварила в грубі не борщ, а сирівець з закришкою.
І кубками пили слив’янку, Мед, пиво, брагу, сирівець, Горілку просту і калганку, Куривсь для духу яловець.
А ось борщ, гляньте: сирівець зварять, посолять, замнуть пшоном — і готово !
Весною чорти принесли неґрів, товар — опіум-сирівець, ми їх прибрали — тут же намалювалися в' єтнамці з героїном; ліквідували в' єтнамців — заявилися якісь одморозки з екстезі, торгували прямо в школах !
Вони йдуть удвох до хати і заходять на подвір'я, правнук Данилко і прадід Данило, старе, як мале, казали люди, бачивши їх, і під хатою стоїть сирно, а на ньому розкішна вечеря: кислий-прекислий сирівець та ячні коржі.